Carlo Casoni

carlo-casonis-251x400-3100Dopo aver frequentato la scuola alberghiera di Rimini ha fatto le sue prime esperienze in Romagna, e come organizzatore di buffet, pranzi e cene.

Diventa quindi ben presto il numero uno ai fornelli della cucina ambulante della Scuderia Ferrari.

Oggi è chef dimostratore a livello internazionale per un’importante azienda italiana del settore alimentare, la Mutti.