Laboratorio de Panadería y Pastelería

Laboratorio Pasticceria

El centro del arte blanca

Aprendizaje intuitivo

Bancos en márbol y acero inoxidable, equipos de última generación para el apasionante mundo de los postres y de las levaduras. Máquina para hojaldres, máquina para amasar con brazos mecánicos, planetaria, horno de convección con parte inferior refractaria para pizzas, panettoni y pastelería. Máquina para helados, congelador rápido, máquina de vacío, microondas y todo tipo de accesorios para el arte de la pastelería completan el laboratorio.