Кондитерская лаборатория

Laboratorio Pasticceria

Сердце «Белого Кулинарного Искусства».

Интуитивное усвоение

Прилавки из мрамораи нержавеющей стали и передовое оборудование для привлекательного мира сладостей и дрожжевого теста – так выглядит кондитерская лаборатория.Здесь вы найдете аппарат для раскатывания теста,спиральный тестомес, планетарныймиксер, конвекционную печь с огнеупорной поверхностью для приготовления пиццы, панеттоне и кондитерских изделий. Фризер для мороженого, аппарат шоковойзаморозки, вакуумная машина, микроволновая печь и прочее оборудование дополняют класс.