Giorno: 16 Aprile 2021

TERMINA IL 31° CORSO SUPERIORE DI ALTA CUCINA ITALIANA Il 1° marzo scorso gli studenti del 31° Corso Superiore di Alta Cucina Italiana hanno tenuto il loro saggio di fine corso. A valutare le loro preparazioni gli chef stellati Giovanni Grasso (La Credenza) e Alfredo Russo (Al Dolce Stilnovo), per l’Accademia Italiana della Cucina il […]