5 mesi in istituto
5 mesi di stage
Max 16 partecipanti
Aperto a tutti 

Corso superiore di alta cucina italiana

Dalle basi alla specializzazione

Il Corso Superiore di Alta Cucina Italiana è il più autorevole e aggiornato percorso formativo in Italia dedicato al mondo della cucina. 

Per frequentare il corso non è richiesta alcuna esperienza: è infatti aperto a tutti ed è volto, partendo dalle basi, a fornire una formazione di altissimo livello sulla cucina italiana.

Un’alta specializzazione professionale con competenze riconosciute a livello internazionale utili ad inserirsi con facilità nelle cucine dei migliori ristoranti in Italia e all’estero.

  • 5 mesi in istituto
  • 5 mesi di stage
  • 16 partecipanti
  • Aperto a tutti

Il corso è tenuto in lingua italiana. Vi è la possibilità per gli studenti stranieri di usufruire del servizio interprete, ad un costo aggiuntivo. 

Percorso formativo

Prossime date:

41° edizione: 17 Marzo 2025

42° edizione : 13 Ottobre 2025 

Il percorso formativo è composto da:
Istituto: 5 mesi di lezioni in Accademia – full time, 5 giorni la settimana.
Stage: della durata di 5 mesi, in laboratori, ristoranti o hotel selezionati e accreditati.

Al termine del corso di studio si ottiene quanto segue:

  • Certificato IFSE per il Corso di Superiore di Cucina Italiana con validità internazionale – riconoscimento Worldchefs
  • Certificazione ITA0039 “Ambasciatore della Cucina Italiana” in difesa della lotta alla contraffazione e tutela del made in Italy
  • Attestato HACCP e Dlgs. 81/08
  • Certificato delle Associazioni di categoria accreditate

Alloggiamento per studenti

IFSE dispone di soluzioni alloggiative, a pochi metri dalla scuola, di diversa tipologia, capaci di rispondere alle esigenze di tutti gli studenti. Vi è la possibilità di alloggiare in soluzione di camera doppia, tripla o quadrupla, condivisa con altri studenti del corso, o in camera singola.

È possibile in alternativa alloggiare in Torino centro per chi vuole fare un’esperienza diversa, vivere una grande città e scoprirne le sue bellezze.

Soluzione Easy Life

Piobesi Torinese

Soluzione City Life

Torino

Quota d'iscrizione

Il costo del corso è di € 11.450,00 (esente IVA art 10),
+ quota d’iscrizione di € 450,00 da pagare secondo le rate sotto descritte:
• Acconto di conferma iscrizione 20%
• Saldo entro la data di inizio corso

Facilitazioni di pagamento

Grazie all’accordo con importanti istituti bancari, è possibile finanziare l’intero importo del corso con il pagamento in comode rate mensili.
Possibilità di accordo di dilazione direttamente con l’Istituto senza interessi.

Prestito per merito
Il tuo futuro inizia in IFSE

Iscriviti oggi, paga tra 2 anni!

La nostra Accademia ha ottenuto la possibilità di offrire dei prestiti per merito a coloro che siano in possesso di un diploma di maturità con un punteggio di almeno 70/100 o certificato di laurea.

Questo permette di ottenere subito l’intero importo del valore del corso e pagare in comodissime rate a partire da dopo 2 anni dalla fine del percorso formativo.

“per Merito” inoltre, consente di far fronte alle rette di iscrizione, all’acquisto del materiale didattico, alle spese per l’alloggio e tutto quanto necessario ad affrontare con tranquillità il proprio percorso di studi.

Messaggio pubblicitario con finalità promozionale.
“per Merito” è un prodotto di credito dedicato agli studenti che frequentano Atenei in Italia e all’estero, o Enti Formatori post diploma. Per le condizioni contrattuali consultare i Fogli Informativi disponibili in filiale e sul sito internet della banca. Per maggiori informazioni chiedi al tuo gestore di filiale o vai nella scheda dedicata al per Merito sul sito www.intesasanpaolo.com
https://www.intesasanpaolo.com/it/persone-e-famiglie/prodotti/prestiti/prestito-onore-per-merito.html

I corsi si svolgono in presenza?

Sì, i nostri corsi sono in presenza e prettamente “mani in pasta” per dare ai nostri studenti la possibilità di apprendere competenze pratiche complete e di alto livello per affrontare in maniera preparata e consapevole il mondo del lavoro.

Trovo lavoro dopo i corsi?

Il tasso d’impiego dei nostri studenti nel post corso è molto alto: oltre il 90% dei nostri studenti trova lavoro a pochi mesi dal termine del percorso formativo in IFSE.

Come avvengono i pagamenti?

Vi è la possibilità di finanziare il costo del corso. I nostri uffici saranno lieti di fornire tutti i dettagli relativi alle modalità di finanziamento dei corsi.

Cosa ottengo a fine corso?

La nostra è un’Accademia certificata, unica ad aver ottenuto il riconoscimento di Eccellenza Italiana al Segretariato Generale della Repubblica. A fine corso si otterrà il Certificato IFSE con validità a livello internazionale, attestato dell’Associazione di categoria che patrocina i corsi IFSE, Certificato HACCP e Certificato per la Sicurezza.

Ci sono dei requisiti particolari per partecipare al corso?

Il percorso formativo parte dalle basi, pertanto non sono richiesti requisiti per la partecipazione al corso (obblighi scolastici assolti).

Ci sono degli Open Day in programma per visitare l’Istituto?

IFSE è in Open Day tutti giorni: la nostra scelta è quella di ricevervi in appuntamenti individuali in cui ogni studente possa effettuare, oltre alla visita dell’Istituto, un colloquio personalizzato al fine di andare ad analizzare le necessità del singolo e rispondere in maniera puntuale a tutti i dubbi e domande.

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